35 km fra de gamle pavers hovedsæde i Avignon og kun 25 km fra Chateauneuf-du-pape, op imod bjergrækken Dentelles de Montmirail, ligger Gigondas som er en af de 17 kommuner i det sydlige Rhone der har Cru status.

Her ligger huset Domaine de la Tête Noire som har eksisteret siden 2008 og er drevet af familien DeSilva der overtog gården og dens 20 hektar vinmarker i 2015. Markerne er fordelt på de 3 cru'er Gigondas, Vacqueyras, Carianne og dertil har de 6 hektar klassificeret som Cotes du Rhone Village, som ligger lige under Cru betegnelsen kvalitetsmæssigt.

Det er sønnen i familien, Winsley, der står for kælderarbejdet i huset, et arbejde han startede i en alder af kun 23 år. Alle markerne er certificeret økologiske, og familien går meget op i at alt laves i samarbejde med, og respekt for naturen. Vinene der bliver lavet i stilen for de forskellige områder, er lavet på ståltanke og har derfor både saft og kraft.