Vi har foreløbig 2 spændende crémants fra Justin Boxler i porteføljen:

Crémant brut rosé

Klassisk Crémant rosé af den tørre men friske slags.Fremstillet på Pinot Noir. En herlig velkomtsdrink eller til når noget skal fejres. 

Crémant Bulles du Pinots 2020 brut nature:

En flot og fornem Crémant de Alsace fremstillet af Pinot Blanc, Auxerrois, Pinot Gris og Pinot Noir. Farven er lysegul med fine bobler. Næsen åbner med mineralske noter og med frisk frugt. Ganen er kraftfuld smag .
Afslutningen er overdådig, lang og citronagtig. Små og fine bobler.
Manuel høst, spontangæring. Lagringen på bærmen sker i løbet af en vinter på hundrede år gamle egetræsfade.
Undergrund: Granit
Udbytte: 59 HL / pr. HA